شوربة الدجاج والفطر والذرة .. لذييييييييييييييذة

لاتفووووووووووووووتكم

المقادير :
ملعقة زيت
ثلاث أو أربع ملاععق نشا ( طيحن ذرة ) لكل لتر ماء
2 ملاعق كبيرة حليب نيدو
2 مكعبات ماجي
فطر شرائح حسب الرغبة
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصل مقروم
ذرة حلوه حسب الرغبة
ملعقة جبن كريم ( بوك أو كرافت .. )
الطريقة :
1- حمري البصل في قدر على نار هادئة حتى يصبح لو نه ذهبي
2- ضعي الدجاج في قدر به ماء ودعيه يغلي حتى ينضج ثم صفيه
3- ارفعي القدر ( البصل ) عن النار وأضيفي اليه الماء ( فاتر ) والنشا والحليب وحركي حتى الذوبان
4- ضعي القدر على النار وأضيفي الماجي والدجاج مع الاستمرار في التحريك حتى يتجانس الخليط ويصبح القوام سميك (( يمكنك إضافة المزيد من **** لسماكة أكثر أو إضافة قليل من الماء لقوام أقل سماكة " حسب الرغبة "
5- تذوقي الشوربة إذا كانت تحتاج إلى الملح أضيفي القليل أو مكعب آخر من ماجي وهو الأفضل ثم ارفعيه عن النار
6- أضيفي الذرة بعد تصفيتها جيداً من الماء ثم الفطر ولكن بعد تحميره في الزيت أو بدون تحمير (( على كيفك )) ثم أضيفي الجبن .. سوف يذوب مع الحرارة

***** تقدم مع توست محمر بالزبدة في التوستر

معلومة :
لاتدعي الشوربة تغلي كثيراً .. مجرد ما تشوفين فقاعات شوي وطفي النار .. ويكون طعم النشا اختفى
إذا شفتي الشوربة تغلي نفس الماء .. بتكون محتاجة إضافة نشا عشان القوام يكون سميك

أتمنى تكون نالت رضاكم عزيزاتي ..

منقول

تسلمين شموخ الامل

تقبلى مرورى

تسلمين شموخ الامل

تقبلى مرورى

شكرا لك
تحياتى

جزاكى الله خيرا اكله لذييييييييييذه لما اجربه حقول لكى رايي فيها

تيلمين

» ((كباب الدجاج))
» ((اسياخ الدجاج بالليمون))
» فاهيتا الدجاج على الطريقه المكسيكيه
» كبسة الدجاج بالصور خطوة خطوة
» كفة الدجاج بالزعتر والسماق