منتدي درة التوحيد
اهلا بك زائرنا يسعدنا تسجيلك معنا فلا تحرمنا تلك السعادة
منتدي درة التوحيد
اهلا بك زائرنا يسعدنا تسجيلك معنا فلا تحرمنا تلك السعادة
منتدي درة التوحيد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدي درة التوحيد

للنساء فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفصل الاول من قصة على مبارك للصف السادس الابتدائى
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالأربعاء مايو 14, 2014 5:41 pm من طرف أم عائشه وحفصة

»  اكسسوارات لاب توب رووووووعة
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالخميس أبريل 17, 2014 10:59 am من طرف عبيرورد

» شرح تفعيل انترنت داونلود مانجر Internet Download Manager بدون كراك او باتش
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالخميس فبراير 20, 2014 12:21 pm من طرف القلب الحنون

» حملة أيقظني فجراً إلى من ينام عن صلاة الفجر
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 4:05 pm من طرف القلب الحنون

» اولى حلقات برنامج تعشب شاى
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 11, 2014 6:05 am من طرف خديجه

»  مصحف الصحابة في القراءات العشر المتواترة من طريق الشاطبية والدرة (ملون)
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء يناير 28, 2014 2:08 pm من طرف memo

»  ما هي الأطعمة التي تزيد حليب الأم؟
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 2:37 pm من طرف عبيرورد

» مكياج عيون للسهرت
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 12:16 pm من طرف عبيرورد

»  قصة اختراع أكياس الشاي
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 12:07 pm من طرف اسلامي حياتي

» مكونات كريمات العناية بالبشره
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 12:04 pm من طرف القلب الحنون


 

 طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الهلال

زهرة الهلال


عدد المساهمات : 245
عدد مشاركات العضوة : 425
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور   طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالأربعاء يونيو 09, 2010 8:27 am

---- المقادير-
لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 12 الى 34 كوب فريك أو رز (حسب حجم
الحمام )

بصلة
متوسطة مفرومة

ملعقة
صغيرة سمن

ملح + 12
ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة

حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة
الطريقة
-----
يدعك
الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا
ليصفى من الماء

فى هذه
الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح
والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة

أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن
يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن




طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 15961414772055204935



طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 1389296340672320368




يكتف
الحمام




طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 13435618351404691



يدعك
الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل

نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ
قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد


طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 617025133979717320


طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 2459941841145121849




تخيط
فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه


طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 427071040561218773


طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 427071040561218773



طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 16644506851238699185








نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه
وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي
نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه

بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا
ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب



طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 1814113451581349361




نرش
عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم





طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 349027891430423984



طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 1582802608336689952



او نقدمه بالفريك حسب الرغبة بقي


طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور 865615759756746778
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاجي
مديرة الادارة
مديرة الادارة
شاجي


عدد المساهمات : 243
عدد مشاركات العضوة : 406
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور   طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور Icon_minitimeالأربعاء يونيو 09, 2010 2:50 pm

تسلمين زهرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الحمام االمحشي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الهامبرجر بالصور
» طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور مع الشيف أسامة
» طريقة عمل غطاء(ملايه) للسرير.. بالصور هتعجبكم جدااااااااااااا
» بعض الافكار لتغليف الصابون لجمالية الحمام
» خادمه تنزل الحليب من صدرها في الحمام انظروا ماذا فعلت بهاكفيلتها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي درة التوحيد :: مطبخ الدرة :: اطباق ساخنه-
انتقل الى: