زهرة الهلال
عدد المساهمات : 245 عدد مشاركات العضوة : 425 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/03/2010
| موضوع: مسقعـــــه شعبيه الأربعاء أبريل 21, 2010 4:00 pm | |
| المقاديــــر
1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين.. 2- صلصه طماطم.. 3- ثوم مدقوق... 4- بصله مبشوره.. 5- كوب مرق او ماء.. 6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات) 7- زيت او سمن. الطريقــــه
حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره وقليل من القرفه ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون وزودى المرق حسب الحاجه... قدميها مع الارز او مع الخبز | |
|
اسلامي حياتي مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 796 عدد مشاركات العضوة : 1469 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 21/02/2010 الموقع : مديرة الادارة
| موضوع: رد: مسقعـــــه شعبيه الجمعة أبريل 23, 2010 3:40 am | |
| | |
|
نسمه هوا
عدد المساهمات : 155 عدد مشاركات العضوة : 206 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 الموقع : مشرفة الاقسام التعليمية
| موضوع: رد: مسقعـــــه شعبيه السبت مايو 08, 2010 3:46 pm | |
| لذييييييييييييييييييييييييذة وبالهنا والشفا | |
|
ragwa
عدد المساهمات : 513 عدد مشاركات العضوة : 971 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/05/2010
| موضوع: رد: مسقعـــــه شعبيه الإثنين يوليو 05, 2010 5:38 am | |
| | |
|
بسمة امل
عدد المساهمات : 439 عدد مشاركات العضوة : 587 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 19/05/2010
| موضوع: رد: مسقعـــــه شعبيه الإثنين يوليو 05, 2010 8:28 am | |
| | |
|