منتدي درة التوحيد
اهلا بك زائرنا يسعدنا تسجيلك معنا فلا تحرمنا تلك السعادة
منتدي درة التوحيد
اهلا بك زائرنا يسعدنا تسجيلك معنا فلا تحرمنا تلك السعادة
منتدي درة التوحيد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدي درة التوحيد

للنساء فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفصل الاول من قصة على مبارك للصف السادس الابتدائى
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالأربعاء مايو 14, 2014 5:41 pm من طرف أم عائشه وحفصة

»  اكسسوارات لاب توب رووووووعة
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالخميس أبريل 17, 2014 10:59 am من طرف عبيرورد

» شرح تفعيل انترنت داونلود مانجر Internet Download Manager بدون كراك او باتش
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالخميس فبراير 20, 2014 12:21 pm من طرف القلب الحنون

» حملة أيقظني فجراً إلى من ينام عن صلاة الفجر
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 4:05 pm من طرف القلب الحنون

» اولى حلقات برنامج تعشب شاى
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 11, 2014 6:05 am من طرف خديجه

»  مصحف الصحابة في القراءات العشر المتواترة من طريق الشاطبية والدرة (ملون)
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالثلاثاء يناير 28, 2014 2:08 pm من طرف memo

»  ما هي الأطعمة التي تزيد حليب الأم؟
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 2:37 pm من طرف عبيرورد

» مكياج عيون للسهرت
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 12:16 pm من طرف عبيرورد

»  قصة اختراع أكياس الشاي
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 12:07 pm من طرف اسلامي حياتي

» مكونات كريمات العناية بالبشره
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 12:04 pm من طرف القلب الحنون


 

 لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شموخ أمل
مشرفة مطبخ الدرة
مشرفة مطبخ الدرة
شموخ أمل


عدد المساهمات : 719
عدد مشاركات العضوة : 1497
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 21/05/2010

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Empty
مُساهمةموضوع: لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز    لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالسبت سبتمبر 18, 2010 9:54 pm

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228284583

المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن


الطريقة :
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228284685



نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن


لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228284798


نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228284856


لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228284912



نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228284983

بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228285054


نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228285196

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  147911_1228285295





أتمنى الوصفة عجبت
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرصافة
مشرفةعامة الاقسام الاسلامية
مشرفةعامة الاقسام الاسلامية



عدد المساهمات : 370
عدد مشاركات العضوة : 562
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز    لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 27, 2010 9:20 pm

اكييييييييييد اعجبتنا مشكوره على هذي الطبخة المشهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ أمل
مشرفة مطبخ الدرة
مشرفة مطبخ الدرة
شموخ أمل


عدد المساهمات : 719
عدد مشاركات العضوة : 1497
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 21/05/2010

لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز    لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 28, 2010 7:17 am

الرصافة كتب:
اكييييييييييد اعجبتنا مشكوره على هذي الطبخة المشهيه
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز  96776639hg8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم بالفرن بخلطة روعه مع الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» (( البطاطس المشويه بالفرن))
» قوارب البطاطس بالفرن بالصورة
» اللحمة بالفرن ملفوفة فى ورق الالومنيوم... روعة
»  غرف نووم روعه
» مطابخ روعه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي درة التوحيد :: مطبخ الدرة :: اطباق ساخنه-
انتقل الى: